Sucuri de fructe si legume \ Sucuri de legume \ Suc de anghinare

Suc de anghinare

Sucul acesta nu se foloseste in mod curent. Putem sa adaugam din el, in cantitati mici, la alte sucuri, pentru activizarea ficatului, in caz de exces de uree sau de colesterol sanguin.
Asmatuiul, cicoarea, tarhonul, patrunjelul vor fi folosite in acelasi fel, adaugate la anumite amestecuri, pentru a imbunatatii gustul si mai ales pe temeiul virtutilor lor speciale. (Asmatuiul: depurativ, diuretic; cicoarea: depurativ, stimulent hepatic si renal, aperitiv; tarhonul: antiseptic general si al cailor digestive; patrunjelul: depurativ, stimulent, agent circulator)