Ingrediente Pentru 500 g: 300 g masline, 300 g unt, ceapa si zeama de lamaie, dupa gust.
Mod de Preparare Maslinele se curata de samburi si se trece prin masina de tocat odata cu ceapa cruda. Se freaca untul sub forma de spuma, apoi se adauga pasta de masline si zeama de lamaie.