Mod de preparare: Sfecla se fierbe 1 ora. Se lasa la racit. Se da pe razatoarea mare. Se amesteca apoi cu hreanul ras fin si restul ingredientelor. (Contraindicatii, datorita hreanului, celor cu gastrite, ulcer).
Cuvinte cheie: salata de sfecla rosie, hrean, suc de lamaie, ulei