Recomandari \ Retete si diete \ Salata de conopida

Salata de conopida

Ingrediente:
1 conopida,
2-3 linguri untdelemn,
zeama de lamaie,
sare,
piper,
patrunjel verde,

Mod de preparare:
Se tine conopida in apa rece timp de jomatate de ora, cu putina sare, dupa ce a fost curatata de frunze si de cotor. Apoi, se desface in bucatele si se aseaza intr-o salatiera. Se consuma cruda. Se prepara un sos dn untdelemn, sare, piper, zeama de lamaie sau otet diluat si se toarna peste conopida. Se pune patrunjel verde tocat si se amesteca. Se poate folosii in loc de sos, maioneza.