Recomandari \ Retete si diete \ Salata de ardei copti

Salata de ardei copti

Ingrediente:
5-6 ardei grasi,
untdelemn,
zeama de lamaie sau otet,
sare,

Mod de preparare:
Se spala ardeii, se sterg si se coc pe plita sau pe o tabla la aragaz. Pe masura ce se coc pe toate partile, se pun intr-un servet sau intr-un vas care se acopera cu un capac. Dupa ce s-au copt toti, se curata de coaja, se aseaza intr-o salatiera, se presara putina sare, se adauga untdelemn si zeama de lamaie sau putin otet diluat.