1 kg de cartofi

200 g bulion

5 linguri de ulei

1 lingurita vegeta (optional)

sare, piper

Mod de preparare
Se curata cartofii si se taie cam de 2 ori mai mari decat pentru cartofii prajiti. Se pun intr-o tava, iar peste ei se pune bulionul, uleiul, vegeta, sarea, piperul, se acopera cu apa si se dau la cuptor la foc mediu circa o ora si jumatate. Se verifica din cand in cand sa nu se arda.

Merg foarte bine cu friptura din coaste de miel sau vita la cuptor.