Marti

Nucile scad colesterolul

Un studiu al cercetatorilor americani, in care s-au analizat 27 de soiuri de nuci si seminte a aratat ca acestea pot scadea nivelul colesterolului in sange. Acest efect benefic este determinat de fitosteroli, substante care imbunatatesc activitatea cardiaca. Semintele de susan, cele de floarea soarelui, graul incoltit si fisticul contin cele mai mar cantitati de fitosteroli. Actiunea acestora trebuie combinata insa cu o dieta echilibrata si activitate fizica.