Luni

Salata a la francaise

Ingrediente:
1 capatana conopida
2 cartofi
150g creveti decorticati
1 castravete
2 linguri de maioneza
patrunjel tocat
tarhon tocat
sare, piper

Mod de preparare:
Se fierbe conopida intr-un vas cu apa sarata; se procedeaza la fel cu crevetii si cartofii.
Cartofii fierti se taie rondele si se asaza intr-o salatiera, alaturi de conopida desprinsa in buchetele si de castravetele taiat rondele. Se adauga maioneza, se amesteca bine si se incorporeaza crevetii curatati. Salata se garniseste cu sare, piper, patrunjel si tarhon.