Duminica

Salata de sfecla rosie cu hrean

Ingrediente:
1kg sfecla rosie;
1 hrean mic;
3 linguri suc de lamaie;
2 linguri ulei.

Mod de preparare:
Sfecla se fierbe 1 ora. Se lasa la racit. Se da pe razatoarea mare. Se amesteca apoi cu hreanul ras fin si restul ingredientelor. (Contraindicatii, datorita hreanului, celor cu gastrite, ulcer).