Ingrediente:
1 varza mica;
1 ridiche neagra mijlocie;
1 praz;
1 morcov;
2 linguri ulei;
3 linguri suc de lamaie;
sare.

Mod de preparare:
Prazul se taie rondele. Celelalte se dau pe razatoarea mare, se amesteca apoi cu sarea, uleiul si sucul de lamaie.