Ingrediente:
500 g,
2 linguri untdelemn,
zeama de lamaie,
sare,
piper,


Mod de preparare:
Se curata andivele de frunzele patae, se desfac celelalte frunze, se spala repede sub jet de apa rece. Nu se tin in apa rece, caci se amarasc. Se aseaza pe o salatiera si se toarna peste untelemn si zeama de lamaie. Se pot amesteca si cu nuci sau felii de mere.