Vineri

Spuma de miere cu frisca

Ingrediente:
300g miere, 4 galbenusuri, 300g smantana sau frisca

Mod de preparare:
Se bat galbenusurile, adaugand treptat mierea. Se pune la foc mic si se amesteca neincetat pana incepe sa se ingroase.
Se ia de la foc si dupa ce s-a racit se amesteca cu smantana sau frisca. Se pune in cupe si se da la rece.