Sambata

Salata de telina si morcov

Ingrediente:
1 telina mare;
3 morcovi mari;
2 linguri ulei;
3-4 linguri suc de lamaie;
sare;
eventual si un mar.

Mod de preparare:
Telina, morcovii si eventual marul se curata de coaja, se spala bine si se rad pe razatoarea mare. Se amestca impreuna cu uleiul si sucul de lamaie. Salata rezultata, foarte sanatoasa si binevenita in sezonul rece, se serveste cu tot felul de garnituri.