Marti
Salata de ridichi negre
Ingrediente:
1 ridiche neagra,
1 ceapa,
untdelemn,
sare.
Mod de preparare:
Se curata si se spala ridichea, se rade pe razatoare, se sareaza si se scurge de zeama dupa 1/2 ora. Se curata si se toaca ceapa. Se amesteca ridichea rasacu ceapa tocata si cu untdelemn. Cine doreste, in loc de ceapa poate adauga oua rascoapte tocate.