Recomandam.ro pe Facebook
Recomandam.ro online din 2007  |  23 domenii  |  15609 linkuri inscrise  |  53 linkuri in asteptare  |  27 linkuri PREMIUM  |  Adauga site!  |  Mesaje recente  |  Calendar  |  Forum
Recomandari. Director web

Recomandari \ Retete si diete \ Chili con carne

alege o categorie:



Chili con carne


Ingrediente
500 g carne tocata de vita
2 cepe medii (250 g)
1 ardei rosu mic (capia, ardei gras, gogosar)
2 catei de usturoi
2 conserve de fasole rosie de 450 g
500 g bulion
1 lingurita chimen pisat
2 ligurite chili pisat sau sos de ardei iuti
sare, ulei
 
Mod de preparare
Se taie cubulete ceapa, se taie usturoiul feliute. Se incing 2-3 linguri de ulei si se pune usturoiul. Se caleste 1 minut apoi se adauga ceapa. Se lasa pana devine translucida amestecand din cand in cand. Foc mediu, treapta 5.
 
Se adauga carnea tocata, si, cu o furculita se desfac bucatile. Se pun condimentele si se amesteca. In comert exista condimente speciale pentru chili con carne, care au la baza chimen si chili, daca doriti le puteti folosi cu acelasi rezultat. Dureaza aproximativ 10 minute pana se prajeste carnea. Se pune si fasolea scursa (se recomanda fasole rosie „red kidney”) si se amesteca. Se mai lasa 2-3 minute.
 
Se adauga bulionul, se amesteca. Se da focul mic si se lasa 30 de minute, pana mai scade si se intrepatrund gusturile. Se serveste cat mai fierbinte posibil.




Vizite luna asta: 1832
Total vizite: 13032

           

Alege din 7 zile


Ultimele recomandari inscrise



Index recomandari: A   B   C   D   E   F   G   H   I   J   K   L   M   N   O   P   Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z  


Urmareste-ne pe Facebook!    Urmareste-ne pe Twitter!
© 2019 Recomandam.ro. Toate drepturile rezervate. Design: EVIDWEB